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10月18日，杞县平城乡后屯村农民在用红薯收获机来收获红薯。该乡今年种植红薯9000余亩，通过加工红薯淀粉和红薯粉条，不仅延长了红薯的产业链，提高了红薯的附加值，还进一步增加了农民的收入。记者杨远高通讯员刘启旸摄