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延津县石婆固镇小渭村农民抢收小麦，确保颗粒归仓。河南日报资料图片 王铮 摄

2022年“三夏”，河南小麦的关键词是丰收。

顺麦收阵线一路向北，一个个高产纪录诞生：豫南邓州种粮大户刘飞的小麦平均亩产1233斤，比去年增产三成；豫西宜阳“洛旱22”千亩示范方刷新了全国旱地小麦的高产纪录；豫北卫辉种粮大户李道贵的200亩麦田从一片汪洋到满目金黄，亩产达到1500斤……

“今年河南小麦普遍呈现‘三高’：产量高、质量高、售价高。”农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天财说。

7月17日国家统计局河南调查总队发布的数据显示，今年我省夏粮总产量762.61亿斤，同比增长0.3%，其中小麦总产量762.54亿斤。河南夏粮播种面积和总产量均继续保持全国第一。

夏粮丰收了，全年经济就托底了。河南用拼出来的小麦丰收，不仅解决了一亿人口的吃饭问题，稳住了自身经济大盘，也为保障全国粮食供应、稳物价、保民生、应对外部环境的不确定性提供坚实支撑。

开局不利的劣势如何补回来？

这两天，淇县种粮大户李文周在微信朋友圈分享了两张照片，一张是去年秋汛秋粮绝收的照片，一张是黄澄澄的麦子颗粒归仓的照片，一句“看懂的都是兄弟”的配文，让不少人破防。

“地里积水2米多深，庄稼淹了、仓库倒了、粮食霉了，当时真有点泄劲，不想干了。”去年麦播时，李文周一度想把地撂荒弃种。

与淇县类似，去年受持续降雨和泄洪影响，浚县30万亩高标准农田示范方被淹没长达两个月之久，上一季收成泡汤，下一季播种不了，农田基础设施损失殆尽。

去年“7·20”特大暴雨灾害，让一些产粮大县受到重创。农田积水面积最高达425万亩，去年10月中旬仍有六成农田土壤偏湿，农机下不了田，秸秆沤在地里，小麦播期整体推迟7—15天。当时别说是丰收，很多地方的麦子能不能种上都是问题。

保粮食安全，首先保粮食播种面积。面积稳住了，才能谈收成。

今年是实施粮食安全党政同责考核的第一年。省委、省政府坚持把抓好今年夏粮生产作为“三农”工作的头等大事，提前将小麦种植任务分解下达市县，压实地方党委和政府抓粮责任；大力推广以种补晚、以密补晚、以好补晚和以肥补晚“四补”技术，豫北受灾严重地区用上了“龙吸水”，抢排抢种。

全省麦播面积继续稳定在8500万亩以上，与常年基本持平。

麦子种上了，面积保住了，苗情却不太乐观。

我省有1000余万亩小麦在适播期下限播种，去年冬前苗情长势弱，有的是“一根针”，有的甚至是没有出苗的“土里捂”。郭天财坦言，小麦晚播面积之大、三类苗占比之高、苗情类型之复杂、田间管理难度之大，是自己从事小麦栽培研究45年来从未遇见过的新情况。

怎么办？千方百计补救！但好比病人要恢复，不能一下子大鱼大肉，得先小碗喝粥调好身体，管理弱苗不能大水漫灌、大把施肥，要因地因苗施策。

滑县种粮大户王付强的700亩小麦位于长虹渠蓄滞洪区，去年12月6日才种下去，比常年足足晚了两个月。眼看别人家的麦子都已出苗，他的麦子还在土里捂着，那段时间他忧心如焚。作为种田“老把式”，他深知如果没有好办法，后期很可能绝收。

在农技专家的指导下，王付强破天荒地给小麦用上了地膜。“地膜可以提高积温，增墒保湿，促进小麦生长。”滑县农技推广中心推广研究员张心玲说。

小麦盖上了“棉被”，过了年后，果然出苗了，但温室的环境让小麦虚长，看着瘦弱、没劲。张心玲指导王付强逐步给小麦通风透光，“少吃多餐”。

小麦返青期，王付强的超晚播小麦个头已经快赶上正常播种的小麦了，张心玲又让王付强赶紧浇返青水，施速效氮肥。天道酬勤，王付强家的超晚播弱苗成功转化为二类苗。

各种技术汇聚在一块地里，农技人员“泡”在地里手把手指导，难怪有农民感叹“不丰收都不行”。

针对晚播面积大、弱苗比例高的情况，省委、省政府组织实施“全力以赴保夏粮丰收”行动。我省派出18个小麦专家指导组、1.3万名农技人员下沉一线、蹲点包片，省小麦产业技术体系共组织62批（次）专家参与“科技壮苗”春季田间管理指导活动，省、市、县、乡四级农技推广系统加大小麦促弱转壮技术推广力度，累计培训农民171.63万人次。

4月底，我省苗情已基本接近常年水平，一、二类苗占比已超九成，奠定了夏粮丰产基础。

河南小麦的韧性从哪里来？

苗情转化刚松一口气，病虫害的挑战接踵而至。

省植保站研究员吕国强提出警告：小麦赤霉病可防不可治，一旦侵染病原菌，小麦不但会减产30%，品质和价格也会一落千丈。以条锈病、赤霉病为代表的“两病”防治成功与否，直接关系着夏粮能否丰产丰收。

“杀虫不等虫开口”，面对今年小麦中后期病虫害偏重发生的风险，我省以豫南6市为重点，分区指导，精准防控。省、市、县三级财政累计落实资金5.5亿元，防治赤霉病、条锈病8592.91万亩次。

“三夏”期间，农技人员和农民都说，小麦植株从上到下，干净利索，没有赤霉病、条锈病或白粉病带来的“白穗”和“黑穗”。今年我省二等及以上小麦占比达95%以上，是近10年来占比较高年份。

多年的生产实践表明，小麦“一喷三防”是有灾防灾、无灾增产、吹糠见米的一项技术措施。今年中央财政用于夏粮生产的资金超过60亿元，并时隔7年再次恢复“一喷三防”补贴政策。

河南第一时间将4.06亿元“一喷三防”资金下达到县，全省各地累计落实资金5.3亿元，喷防面积1.1亿亩次，我省小麦灌浆时间普遍多了3天，千粒重平均提高0.45克。

“晚播怎么种？弱苗怎么管？病虫怎么防？‘一喷三防’怎么搞？小麦生产的各个环节，河南都提前谋划、分析研判，应对措施招招不落、招招见效。”省农业农村厅副厅长王俊忠表示。

大灾之后，我省夏粮产量能再创历史新高，除了天帮忙、人努力，小麦生产管理措施环环相扣等原因外，也与我省多年来落实“藏粮于地、藏粮于技”战略密不可分。

西平县老王坡高标准农田示范区，今年迎来了改造后的首个麦收。“亩产达到1300斤，比普通农田亩产增加150—200斤。”示范区负责人徐聖钦向记者演示，通过高标准农田大系统平台，可以实时掌握小麦生产的关键数据，哪块田里缺水了、土壤是否该追肥了、有没有发生病虫害，在大屏幕上一目了然，显著提高了农田的抗灾减灾能力。截至目前，我省累计建成高标准农田7580万亩，总面积位居全国第二。

良种实现粮丰，优质更能卖上优价。息县种粮大户柳学友今年种植的千亩“郑麦113”弱筋麦，还没收获就被酿酒企业以每斤高出市场价0.2元左右的价格订购，专种专收，销路不愁。从吃饱到吃好、吃出健康，我省大力调整优化小麦种植结构，在全省选择40个县，每个县建设10万亩以上高标准优质小麦生产基地，全省优质小麦种植面积达到1628万亩。

小麦如何丰收在手颗粒归仓？

麦熟一晌，小麦种得好更要收在手、粮满囤。

临近麦收，新一轮新冠肺炎疫情来袭，统筹好“三夏”生产和疫情防控，成为考验各级政府治理能力和抓粮生产的“必答题”。

唐聚敏夫妇是一对“麦客夫妻”，每年5月下旬，他们就从驻马店开始，一路向北，逐“麦”而行。今年麦收碰上了疫情，唐聚敏起初还担心会不会被卡在什么地方“趴窝”，但这种疑虑从下高速那一刻起就消失了。

“下了高速，只需要简单登记一下个人、车辆信息即可通行，相关工作人员还为我联系作业乡镇，不让我跑空趟。”唐聚敏笑言，他还领到了爱心大礼包，里面有口罩、消毒液、药品等。

省委、省政府成立“三夏”工作指挥部，下设综合、气象、交通、疫情防控、农机5个工作专班。我省出台“硬核”措施迎战“三夏”：“两码两证两优先”，作业人员两天一检，小麦收割线推进到哪里，核酸检测服务就跟进到哪里，还推出加油优惠、高速免费等10项“金服务”。

各地纷纷给因疫情无法返乡收麦的老乡吃下定心丸：新乡封丘村干部喊话在外老乡，请安心务工，家里麦子帮你收；南阳镇平在各乡镇成立党员干部先锋队、志愿者服务队，帮助有困难的农户抢收抢种；周口西华公布各乡镇服务热线，一个电话就能帮助老乡把收、储、种问题全部解决。

减损也是增产。今年我省在73个小麦种植面积50万亩以上的县（市、区）开展农机减损比武活动和机收损失检测，节粮减损耕耘“无形良田”。

我省共设立跨区接待服务站441个，开通跨区机收服务保障热线212条，成立应急抢收队、服务小分队617支，全省夏收历时18天圆满收官，实现颗粒归仓。

这一季的丰收，也是新一季劳作的序幕。

春争日，夏争时，7月至9月是秋粮生长发育和产量形成的关键时期。完成全年粮食产量1300亿斤以上的目标，河南还需稳扎稳打，争取用一个又一个丰收，让“中国碗”多装“河南粮”。