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“三夏”大忙，烈日炎炎，抢收小麦的队伍中有一位院士，他就是著名小麦育种专家、中国工程院院士许为钢。

6月5日8点多，许为钢从江苏徐州的麦田匆匆赶到我省虞城县，联系好收割机，就下地收麦了。

收麦的地点在虞城县站集镇林阁村，这里种植着他培育的小麦新品种郑麦1860，共1800多亩。

从事小麦育种工作以来，许为钢已先后育成审定小麦品种14个。其中，郑麦1860今年在黄淮麦区的种植面积超过500万亩。

6月3日，在方城县赵河镇中封村，专家组对郑麦1860百亩示范方进行机收实打测产验收，亩产达到856.5公斤，打破了南阳市小麦高产纪录。

这个品种在商丘一带又会有怎样的表现呢？当天，商丘市科技局在林阁村组织实打测产，许为钢赶来“收麦”。

许为钢站在麦田旁，凝视着轰鸣的收割机，机舱收满后，金灿灿的麦粒倾泻入运粮车。他捧起一捧麦粒说：“麦收三件宝，穗多穗大籽粒饱。目前来看，郑麦1860在这三个方面都实现了育种的目标，农民种植高产、绿色、高效的小麦不再是梦想。”

未来小麦产业的发展趋势是什么，小麦科研该向哪些方面发力？许为钢认为，有两个需求必须考虑。

一个是要满足人民群众对美好生活向往的需求，着力发展优质小麦。目前，用我国选育的强筋、弱筋小麦做出的面包和蛋糕，与进口小麦相比差别不大。未来，要根据人们的饮食需求培育出更适合做高端面条、馒头的高产优质小麦新品种。

另一个是要满足我国现代化生产方式升级后的品种改良需求，培育对病虫害抗逆性强的小麦品种，节约资源，绿色生产，实现对肥、水等资源的高效利用，既少用化肥、农药，又确保小麦高产质优。

林阁村村民贾启坤前年开始种植郑麦1860，去年种了50亩纯收入超过5万元。他在地头对许为钢说：“这个小麦品种产量特别高，估计今年的产量和收益要超过去年。”

“看你高兴，我心里也高兴。”许为钢说，小麦的优质和高产要紧密结合，优质不高产，农民不愿意种。培育新品种不仅要得到专家认可，更要得到农民认可。

当天中午12点，测产结果出来了。郑麦1860亩产高达868.5公斤，比方城县的测产结果还要高。

许为钢颇感欣慰。他说，中国的耕地有限，要想中国人把饭碗牢牢端在自己手中，就要培育高产、绿色的优质小麦品种，让农民种地能赚更多钱，让群众能吃到更高品质的面条和馒头。

测产结束，许为钢又赶赴民权县“收麦”。那里将测试郑麦1860在正常施肥、减少10%施肥量、减少20%施肥量等条件下的产量变动情况。